PT. Dharma Jaya Siapkan 4 Ribu Sapi untuk Hari Raya

Selasa, 29 Mei 2012
Sapi

CAKUNG (Pos Kota) – Pasokan daging sapi di dalam negeri terus diupayakan PD Dharma Jaya, terutama menjelang Lebaran, Natal, dan Tahun Baru. Sebanyak 4.000 ekor sapi lokal akan disiapkan guna memenuhi kebutuhan tersebut.

Direktur Utama PD Dharma Jaya, Zainuddin, meminta masyarakat tak perlu resah akan ketersediaan daging sapi di hari Raya Idul Fitri, Idul Adha, Natal, dan Tahun Baru. Untuk mengantisipasi hal itu, pihaknya telah bekerjasama dengan pengusaha sapi lokal dari Nusa Tenggara Timur (NTT).

“Sebanyak 4.000 ekor sapi akan dikirim ke tempat kami untuk buffer stock jelang Lebaran, Natal, dan Tahun Baru. Dengan ini, mudah-mudahan ketahanan pangan jelang hari besar tersebut dapat teratasi dengan baik,” terang Zainuddin, di kantornya, di Jl Raya Penggilingan, Cakung, Jaktim, Selasa (29/5).

Lebih lanjut, ia mengakui, pembatasan impor daging sapi berimbas pada menurunnya aktivitas pemotongan sapi di tempatnya. Terbukti, belakangan ini, rata-rata hanya 50 ekor sapi yang dapat mereka potong per hari. Padahal, biasanya, mencapai 200 ekor sapi.

“Ini (turunnya jumlah sapi yang dipotong, red) disebabkan berkurangnya pasokan sapi baik lokal maupun impor,” katanya.

Selain itu, lanjutnya, negara pengimpor menginginkan peraturan pemotongan sapi sesuai dengan yang diterapkan di negara mereka. Sekalipun, pemotongan sapi di rumah pemotongan hewan (RPH) sudah sesuai standar.

“Tentu, hal itu cukup menyulitkan para penyelenggara RPH, karena yang boleh memotong hewan tersebut hanya yang ditunjuk oleh pengimpor. Padahal tidak semua RPH mempunyai sertifikat tersebut,” tandasnya. (yulian/dms)

Tentang Kami

Poskota

Poskota, Poskotanews, Poskota Online adalah merk dagang milik PT. Media Antarkota Jaya. Poskota diterbitkan oleh PT. Media Antarkota Jaya sejak 15 April 1970 di Jakarta. Izin Usaha: SIUPP No. 0088/SK/Menpen/SIUPP A/7 1986 13 Maret 1986.